食(shí)品的包裝樣(yàng)式多(duō)種多樣,這主要得益於食品包裝機的包裝工藝不同,食品包裝機有哪些包裝工藝呢?
食品包裝機的基本工藝:
一、袋裝工藝
袋裝工藝是鬆散態粉粒狀食品及形狀複(fù)雜多變(biàn)的小塊狀食品的主要銷售包裝形式,也廣泛應用於生鮮食品、加工食品或諸(zhū)如牛奶(nǎi)等液體食品的包裝。在當今食(shí)品(pǐn)加工業中,許多為保證食品質量運用而生的食品包裝技術多數以袋裝技術為基礎發(fā)展(zhǎn)而來,袋裝技術得到廣泛的應用。因此袋裝食品包裝機是包裝機中比較(jiào)大的一類,例如袋(dài)泡(pào)茶把包裝機(jī)。
(一)包裝形式
袋裝的形式多(duō)種多樣,可分為大袋和小袋。而用於食品銷(xiāo)售包裝的各種小袋主要有以下(xià)幾種。如下圖所示(shì)。

二、裹包工藝
裹包是(shì)用(yòng)較(jiào)薄的(de)柔性包裝材料(如紙、鋁箔、塑料薄膜及複合軟包裝材料等)對被包裝物品進行全部或局部的纏繞包(bāo)封,是塊(kuài)狀類物品包裝(zhuāng)的一(yī)種基本形式,它的(de)形式靈活多變,不但能對單件物品進行裹(guǒ)包(如糖果、糕點、方便麵等),也能對排列後的物品進行集積式裹包(如排(pái)列整齊的餅幹、香煙等),還可以對已經做(zuò)過包裝的物品進(jìn)行外表裝飾性裹包[如盒裝(zhuāng)食品的透明oPP(單向拉伸聚丙烯)、PET(聚釀)薄膜包裝等IP以增加其防潮性和商品展示性。
三、紙盒與紙箱包裝
盒與箱很早就作為包裝(zhuāng)容(róng)器廣泛用於銷售包裝和運輸包裝(zhuāng),它們大部分是由紙板或瓦(wǎ)楞紙板製作而成,屬於半剛(gāng)性容器。因為其製造成本低、質量輕,便於堆放運(yùn)輸或陳列銷(xiāo)售,並可重(chóng)複使用或作為造(zào)紙原料(liào),因此至今乃至將來仍是(shì)食品包裝的一種重要形式。
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